我校在上海国家会展中心主办“2019首届淀粉发酵产品与装备创新论坛”

来源: 发展规划处 作者: 发展规划处 时间: 2019-06-26 人气: 81


 2019620日,“2019首届淀粉发酵产品与装备创新论坛在上海国家会展中心成功举行,本次会议由浙江工业职业技术学院与中国食品工业协会发酵工程研究会、浙江科技学院共同主办。来自浙江工业大学、河南工业大学、浙江工业职业技术学院、浙江科技学院、南京大学、浙江树人大学、山东省科学院生物研究所、中科院天津生物所等科研院所,杭州西湖味精有限公司、安琪酵母股份有限公司、成都连接流体分离科技有限公司、宁波星邦生化设备有限公司、杭州民生健康药业有限公司、无锡恩奈迪环保设备有限公司、山东奥诺能源科技股份有限公司、甘肃蓝科石化高新装备股份有限公司、温州金鑫生化阀门有限公司、上海过滤器公司、江苏澳创生物公司、安徽泰德康生物科技发展有限公司、安徽普洛生物企业家参加了会议。论坛由我校校长、中国食品工业协会发酵工程研究会副会长毛建卫教授主持。

 论坛上河南工业大学生物工程学院刘娜教授作了“非化学处理对玉米淀粉颗粒影响”的主题报告,介绍了用超声波和酶法处理玉米淀粉,以替代传统的亚硫酸法处理玉米淀粉,解决亚硫酸法所造成的玉米淀粉加工过程中浸泡时间长、生产成本高、废水排放量大等问题。

 浙江科技学院沙如意副教授作了“基于木薯全粉的生物加工及全质利用研究”的主题报告,介绍了从木薯全粉出发,制备葡萄糖、木薯酒、饲用木薯酵素等方面的研究。

 宁波星邦生化设备有限公司陆宁洲副总经理作了“新型气升式发酵罐设计探讨”的主题报告,通过图文及动画,展示了企业在新型气升式发酵罐方面的设计、改造及应用。

 四川绿沃创新环保工程有限公司刘建松总工作了“淀粉及淀粉糖废水资源化回收解决方案”的主题报告。

 本次论坛为迎接我校40周年校庆的大健康产业相关系列学术论坛第四场。

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